暑假自制芋圆～芋圆做法大全～各种配料做法也有
比甜品店吃到的更多料～有糯米小丸子，芋圆，仙草，蜜豆～一碗超满足!!
味道不输鲜芋仙哦～
在家没事干～动手做甜品～
制作材料:
紫薯300克，红薯300克，木薯粉共300克（紫薯，红薯里各加150克）
②糯米粉200克
③仙草粉50克
④冰块，冷水，热水
⑤白砂糖少许
制作方法:
芋圆:
1.把紫薯去皮切成片状蒸熟（也可不切片，但是切片更快熟）。熟了以后用勺子压成泥，或者可
以装到保鲜袋里用抬面棍压泥，不过拿出来有点麻烦～一定要尽量压到没有紫薯块
2.把300克的紫薯泥与150克的木薯粉混合，如果水份不够揉成团的话就加一点水（口味偏甜的小
红薯可以在这里融白砂糖进去），水要慢慢倒，把紫薯团揉好之后像图四一样，搓条切块就可以
了～切的时候放点木薯粉在碗里防止芋圆粘合
3.芋圆放进烧开的水里，煮至芋圆浮起就可以捞起来啦～捞起来后马上放入有冰块的冰水里面～ 这样芋圆就会QQ的啦
4.红薯做法和紫薯一样。
PS:两种煮的时候一起煮的话，颜色可能会变青，但是不影响食用的～要求颜值的小红薯可以分开
煮～
