荷东的全称是 Hollywood East Star Trax – 东方好莱坞明星舞会。香港译“荷里活东方明星舞会”简称“荷东”。
荷东的发源地在香港，其实是香港尖沙咀一家著名大型 Disco 舞厅Hollywood East 的名称。这家 Disco 舞厅的驻场DJ ALEX（杨振龙）及Patrick Delay将欧美的流行舞曲重新混音 (Remix) 后播放，没有想到反响出奇的好。迅速成为流行时尚。香港 FACE （飞时） 唱片公司出版的《荷东》系列舞曲音乐，迅速风靡东南亚。
狭义的荷东音乐就是香港飞时唱片公司和广州中国唱片公司出版的二十张专集中的音乐。广义的荷东音乐是包括《荷东》、《猛士》、《家庭舞王》、《东方节奏》、《飞时皇牌迪斯科》、《新派飞时舞王》等系列中的所有欧洲舞曲音乐。也就是说，广义的荷东音乐是所有Italo Disco音乐或EUROBEAT音乐的代名词。
荷东跨越数十年，经久不衰，整整影响了一代音乐爱好者，至今仍是舞曲界的经典！
