近日,美国一平台发布了一份全球厨师收入排行榜。下面就一起来看看,全球最有钱的厨师,身价都有多少吧!
第一名:戈登·拉姆齐
收入:3800万美元
稳居美国厨师收入榜单的第一名,他因主持《地狱厨神》而倍受关注。但其实他目前一共拥有23家餐厅,包括拉斯维加斯、洛杉矶都有他的餐厅。总收入可达3800万美元(约2.6亿人民币),看来中国厨师只能仰望啊!
第二名:瑞秋·雷
收入:2500万美元
瑞秋并未拥有餐厅,但她在各个美食频道都有节目。并且已发布了20本私房菜谱,每一本都是畅销书籍,最终以总收入2500万美元(约达1.7亿人民币),排在第二位。
第三名:沃尔夫冈·帕克
收入:2000万美元
排在第三位,总收入大约1.4亿人民币。沃尔夫冈有着独特的披萨制作工艺,他也因此声名鹊起。他自创品牌的披萨以及浓汤在美国超时随处可见。
第四名:保拉·迪恩
收入:1700万美元
总收入约1.2亿人民币,排在第四位。保拉前几年被诊断出患有糖尿病,但并未能影响到她“黄油女王”的称号。如今她出版的减肥食谱、健康食谱在多国受到疯抢。
第五名:马里奥·巴塔利
收入:1300万美元
排在第五,收入约八千九百万人民币。马里奥目前正在主持一档美国的美食节目,名声大噪。他身上挂满了代言:意大利面,酱汁,不粘锅等等均是来者不拒。
第六名:艾伦·杜卡斯
收入:1200万美元
总收入大约八千三百万人民币,排在第六位。艾伦曾三次获得米其林之星,在拉斯维加斯拥有一家顶级规模的餐厅,同时一家巴黎厨艺学校也以他的名字来命名。
第七名:托德·英格里希
收入:1100万美元
这位明星厨师最近把生意做到了团购网站上,只需支付25,000美元的优惠价,就能有机会上英格里希的私家厨艺课程,外加与英格里希和他的朋友们共进晚餐。他还发明了电转烤肉架申请专利。
第八名:松久信幸
收入:1000万美元
来自日本的松久信幸,排在第八位,总收入约六千八百万人民币。目前与朋友共同拥有32家寿司店,而下半年正计划在拉斯维加斯再次开设新店。
第九名:巴比·福雷
收入:1000万美元
来自墨西哥,排在第九位。他拥有10家汉堡连锁店,同时还有6家高级餐厅。目前正计划向电视节目发展。
第十名:盖·弗里瑞
收入:800万美元
盖·弗里瑞是新一代明星大厨的代表,主持的Diners Drive-Ins and Dives节目每天在有线电视网中会播出八次,他的节目还包括:Guy’s Big Bite、《名人美食烹饪赛》(Rachael vs. Guy Celebrity Cook-Off) 和《美食频道大明星》(Food Network Star)等节目。
当这份榜单公布的时候,国内的网友们纷纷表示:“厉害了,和国内厨师的工资待遇差距太大”“这一次,我的工资账单又拖后腿了”“国外厨师的身价和我们国内一些明星的身价差不多了”“再一次证明厨师也是个高薪职业”。
看热闹归看热闹,虽然拿着不高的薪水还是得去上班的!
那么在这份全球厨师收入排行榜的背后带给哪些思考呢?观察这份榜单我们不难发现这些厨师都不是传统意义上的厨师,而是有着多重身份的明星厨师!
高收入名厨的多重标签
米其林高级餐厅主厨
综艺电视节目主持人、美食频道嘉宾
出版美食书籍、健康食谱
有自己的独门配方
开展厨艺课程
有自己的连锁店餐厅
所以我们不能光看他们表面的身价,而要看到背后他们实现高收入的原因,虽然国内厨师的地位和工资待遇不能拿来和国外的待遇相比较,但是这几年国内顶级厨师的身价也是在快速提高。
比如前段时间因为打造40万天价账单刷爆朋友圈的名厨孙兆国,再比如将高端中餐厅开到美国纽约的名厨大董……